もう手書き伝票には戻れない!飲食店経営者が語る、POSレジ導入で変わった5つのこと


「今日も伝票とにらめっこ…😩」「オーダーミス、またやっちゃった…😭」「売上計算、合わない…😱」

飲食店経営者の皆さん、こんな悩みを抱えていませんか?

私も、つい最近までそうでした。小さな居酒屋を経営しているんですが、毎日が手書き伝票との戦い。
ピーク時はオーダーが殺到してパニック🤯、閉店後のレジ締め作業は深夜まで…🌃

「もう限界!😵‍💫」

そう思って導入したのが、クラウドPOSレジ「スマレジ」 でした。

結論から言うと…、もっと早く導入しておけばよかった!😭

今回は、スマレジ導入で私の店がどう変わったのか、5つのポイントに絞って、包み隠さずお話しします!

1. 伝票地獄からの解放!オーダーミスが激減!

スマレジ導入前は、手書き伝票が原因のオーダーミスが頻発していました。
「生ビール🍺」が「生レモンサワー🍋」になったり、「焼き鳥盛り合わせ」が「唐揚げ」になったり…。
お客様にご迷惑をおかけするたびに、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでした。

でも、スマレジを導入してからは、ハンディターミナルで注文を取る ようになり、オーダーミスが激減!
キッチンにはプリンターから注文内容が自動で出力 されるので、「言った」「言わない」のトラブルもなくなりました。

お客様を笑顔にできる時間が増えて、本当に嬉しいです!😊

2. スタッフの笑顔が増えた!レジ締め作業からの解放!

以前は、閉店後のレジ締め作業が本当に大変でした。
手書き伝票を一枚一枚確認して、電卓を叩いて…、毎日1時間以上はかかっていました。
スタッフも疲れていて、笑顔も少なくなっていたように思います。

スマレジ導入後は、売上データが自動で集計 されるので、レジ締め作業はあっという間!
現金の数え間違いも、自動釣銭機のおかげでなくなりました。

スタッフの負担が減って、笑顔で帰れるようになったのが、何より嬉しいです!😄

3. 売上アップのヒントが見つかった!データ分析で経営が変わる!

「今日の売上、どうだったかな…?」

以前は、売上を把握するのも一苦労でした。
でも、スマレジなら、リアルタイムで売上データを確認 できるんです!

  • どのメニューがよく出ているのか?
  • 何時ごろにお客様が多いのか?
  • リピーターのお客様はどれくらいいるのか?

こういったデータが、グラフや表でわかりやすく表示 されるので、経営判断がすごくしやすくなりました!

例えば、ランチタイムにあまり売れていないメニューを、ディナータイムで人気のメニューに変えてみたら、売上がグンと伸びたんです!📈

4. お客様満足度がアップ!スムーズな会計で、気持ちよくお見送り!

以前は、お会計時にお客様をお待たせしてしまうことがありました。
特に混雑時は、レジが1台しかないので、行列ができてしまうことも…。

スマレジは、iPadやiPhoneをレジとして使える ので、複数台のレジを簡単に設置できます。
おかげで、お会計がスムーズになり、お客様を気持ちよくお見送りできるようになりました!

さらに、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など、様々な支払い方法に対応 できるようになったのも、お客様に喜ばれています!

5. 人件費の最適化!スタッフの負担軽減で、経費も削減!

スマレジ導入前は、スタッフの残業が多く、人件費がかさんでいました。
でも、スマレジ導入後は、オーダーミスやレジ締め作業の時間が減った ことで、スタッフの残業が大幅に減少!

人件費を抑えられただけでなく、スタッフの負担も減らせたので、一石二鳥です!

まとめ:スマレジは、飲食店経営の強い味方!

スマレジを導入して、本当に良かったと思っています。
もう、手書き伝票の時代には戻れません!

もし、あなたが飲食店経営者で、

  • オーダーミスを減らしたい
  • レジ締め作業を楽にしたい
  • 売上データを分析して、経営改善につなげたい
  • お客様満足度を向上させたい
  • 人件費を最適化したい

と思っているなら、ぜひ一度、スマレジを検討してみてください!

無料プラン から試せるので、まずはその使いやすさを体験してみるのがおすすめです!

[スマレジ公式サイトへのリンク]


【この記事を読んだあなたへ】

  • あなたの飲食店での悩み、ぜひコメントで教えてください!
  • スマレジについて、もっと詳しく知りたいことがあれば、お気軽に質問してくださいね!

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